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Secondi Piatti

SECONDI DI CARNE

- Carpaccio di bue con carciofi , parmigiano e goccie di balsamico

- Costoletta di vitello alla milanese

- Coniglio con Funghi e Polenta

- Brasato con Polenta

- Rognoncino Trifolato con polenta

- Lumache trifolate con carciofi

- Tagliata di manzo ai Funghi Porcini

- Tagliata al rosmarino

- Filetto al Pepe Verde

- Filetto alla Riccardo (Panna,spek,senape rustica,rosmarino)

- Filetto ai Funghi

- Filetto al tartufo

- Hamburgher di bue con salsa tartara

- Costolette di cervo in salmì

 -Aga kan

SECONDI DI CARNE ALLA GRIGLIA

- Costate di Manzo

- Filetto

- Nodini di Vitello

- Paillard

- Costolette d'Agnello

- Grigliata Mista di Carne

- Fiorentine di manza chianina 

SECONDI DI PESCE

- Branzino al Sale

- Branzino al Forno con Patate

- Astice gratinata allo zenzero

- Sogliola alla Mugnaia

- Orata al forno con zucchine e fiori di cappero

- Zuppa di Pesce

- Impepata di Cozze

- Scottata di Tonno con carciofi

- Filetto di San Pietro su Letto di Patate e Olive Taggiasche

- Gamberoni al curry con riso selvatico

- Joulienne di totani con patate e funghi porcini

- Misto di pesce al vapore

SECONDI DI PESCE FRITTO

- Fritto misto

- Calamari 

- Rane 

- Gamberetti

SECONDI DI PESCE ALLA GRIGLIA

- Branzino grill

- Sogliola grill

- Spiedini di calamari

- Coda di Rospo grill

- Scamponi grill

- Gamberoni grill

PESCE CRUDO

- Crudite mista

- Tartara di tonno

- Salmone selvaggio

- Carpaccio di tonno

- Carpaccio di pesce spada

- Carpaccio di gamberoni

- Carpaccio di scamponi

- Ostriche (su prenotazione)