ANTIPASTI 

-Antipasto al vaso

- Culatello Cà del Botto

- Taglieri di Salumi

- Bresaola con carciofi

- Prosciutto Crudo di Parma

- Lardo di Colonnata

- Salumi di Selvaggina  con fiore di carciofo

- Antipasti al vaso e Salumi Misti

- Culatello cotto con tomino

- Insalata di carciofi freschi

ANTIPASTI DI MARE

- Carpaccio di piovra

- Zuppetta di Molluschi

- Composta di Piovra con Patate

- Antipasto caldo di Pesce

- sfoglia con code scampi, cannellini carciofi

-Moscardini dello chef