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menu natale 2017

Menù natale 2017

Antipasti

prosciutto crudo di parma

spek cotto con stanga alla griglia

tortino di zucca con fonduta al taleggio e spek croccante

sfoglia con gamberi e ceci

salmone affumicato con patata manioca

capasanta al timo limone

Primi

risotto con ragu di coniglio e finferli

cappellacci al baccalà con crema di patate viola , burro all'acciuga e olive taggiasche

Secondi

filetto di orata con pomodorini secchi e crema ai carciofi

sorbetto al limone

cappone ripieno e patate al forno

Dolce 

dolce di natale

caffè

vino bianco, vino rosso, acqua gasata, acqua naturale 

€ 45,00